Plante épineuse.
Rusticité -3°C, culture en pot dans les régions à gel. Attention à toujours tenir le substrat frais à humide, même en hiver : le citrus australasica est sensible aux 'coups de sec'.
Récolte des fruits en octobre / novembre. Les fruits peuvent se congeler pour une utilisation ultérieure. Excellent sur le saumon fumé.
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